POLÍTICA / 28-A: Un gobierno de izquierdas se abre paso en España

La clara victoria del PSOE en las elecciones generales del 28 de abril de 2019 se sustenta sobre todo en la posición de Unidas Podemos (Podemos/Izquierda Unida), que retrocede pero no se da el batacazo que algunos auguraban. En conjunto, reúnen un 43% de los votos y 165 escaños. Se trata de una suma similar en votos a la registrada por ambas formaciones en junio de 2016 pero logran rentabilizar mejor los escaños con nueve más, frente a una derecha que se ha presentado dividida, lo cual le ha perjudicado claramente. La derecha ha perdido, con una catastrófica caída del PP (lastrado por la corrupción y un líder desastroso) y que ha visto cómo le comen el terreno sobre todo por el centro-derecha (Ciudadanos) y en menor medida por la extrema-derecha (Vox).

Al Partido Socialista le corresponderá liderar el nuevo Gobierno pero Unidas Podemos deberá entrar a formar parte de él, ya que el PSOE no tiene tanta fortaleza como para ir en solitairo. En cuanto a los aliados para pasar la investidura y asegurarse los apoyos en los próximos cuatro años, parece evidente que PNV (6), Compromís (1) y Partido Regionalista de Cantabria (1) estarán a su lado. Eso suma 173 diputados. Con Coalición Canaria (2) habría que negociar. Pero la puerta definitva la tendrá que abrir ERC (15): ya se comprometió a facilitar un gobierno de izquierda; bastaría (al menos) con su abstención. Lo que, desde luego, no le perdonaría su propio electorado a Sánchez, es que se coaligara con Ciudadanos, alqo que el propio Rivera se encargó de dinamitar en campaña.

Y, ojo, un dato importante: el PSOE logra la mayoría absoluta en el Senado (por primera vez desde 1993), lo cual es fundamental para aprobar el techo de gasto y las leyes en general. Por fin se despeja el camino para una legislatura de izquierdas con políticas realmente progresistas. Una oportunidad que no hay que dejar escapar. Y atención a Pedro Sánchez como líder: de ser expulsado de la dirección de su propio partido a llevarle a un triunfo incontestable.

OCIO / Pedrote se alza con el XI Concurso de Tapas de Quintanar

El restaurante Pedrote ha sido el ganador del XI Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden (Toledo) con su plato Menú Tapeo Total, compuesto por una tostada de hummus, bacalao confitado con pisto y trampantojo dulce de huevo frito, imitando un menú con tres platos. Buena elección, ya que desde el principio se encontraba entre las favoritas a alzarse con el título en un año en el que (desgraciadamente) ha habido una menor presencia de restaurantes participantes, cosa que esperemos se corrija en el futuro. Para Pedrote, se trata de su segunda victoria en este certamen, después de su triunfo en la VIII edición de 2016. En este sentido, el palmarés histórico del Concurso de Tapas de Quintanar sigue encabezado por el restaurante Santa Marta, con cuatro títulos, por delante de Castellano, Granero y ahora Pedrote, con dos cada uno, y el bar Mónica con uno.

También merecen citarse los siguientes premiados. Así, en segundo lugar ha quedado el restaurante Almirez y su atrevida Torrija de nuez moscada y cardamono. Y digo atrevida porque algunos no acaban de entender que un dulce también puede ser una tapa digna. Y muy digna, en este caso. La tercera posición ha sido para la Vinoteca Gastro-Bar con su Carrillada al curry tailandés con arroz thai, un importante galardón para un establecimiento que acaba de reabrir con cocina. El cuarto puesto ha recaído en el hostal-restaurante Aldonza, cuya Delicia de Nicolás (solomillo de cerdo sobre base de patata, con manzana caramelizada, queso y foie) merecía más.

1. PEDROTE: "Menú Tapeo Total"
2. ALMIREZ: "Torrija de nuez moscada y cardamomo"
3. VINOTECA: "Carrillera al curry tailandés con arroz thai"
4. ALDONZA: "Delicia de Nicolás"

¡Enhorabuena, y nos vemos el año que viene!

OCIO / Mis favoritas del XI Concurso de Tapas de Quintanar

Bueno, y una vez concluido el XI Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden, llega el momento de avanzar mis impresiones. Este año he probado 11 tapas, así que participo en el sorteo del viaje a la costa de Levante (¡suerte!). Ante todo, debo insistir en que, de cara a próximas ediciones, hay que solucionar las ausencias de este año. No podemos permitirnos el lujo de, en un certamen gastronómico ya de cierta raigambre, prescindir de algunos de los mejores restaurantes del pueblo. Estas bajas se notan y hacen que en esta edición se vea un poco menos de calidad media. En cualquier caso, sigue habiendo propuestas muy interesantes y curradas, porque creo que en este concurso debería valorarse ante todo la innovación, el hacer algo diferente e incluso sorprendente, aparte de bien cocinado (que debería darse por hecho).

En este sentido, voy a destacar tres tapas que me han parecido las mejores. Por un lado, la Delicia de Nicolás, del restaurante Aldonza, es un perfecto ejemplo de lo dicho: elementos reconocibles y bien preparados pero presentados de una forma distinta y deliciosa. Esta combinación de solomillo de cerdo sobre base de patata, con manzana caramelizada, queso y foie tiene muchas opciones de alzarse con el triunfo. También sorprende El Pedrote con su Menú Tapeo Total, nombre bajo el que se presenta una tostada de hummus, bacalao confitado con pisto y trampantojo dulce de huevo frito. Mucha variedad para un plato muy sabroso. El Castellano también ha estado a la altura, con su Mezcla de Sabores: un tataki de atún con aceite de soja y yuca (estaba un poco dura) realmente gustoso.

Aparte, también quiero romper una lanza por quienes se atreven a hacer tapas dulces, algo que es bastante agradecido para terminar una sesión de tapeo, pero no se suele reflejar mucho en las votaciones. Para mi gusto, la Torrija de nuez moscada y cardamomo de El Almirez y la Candy Cake de El Hoyo han supuesto dos sorpresas muy agradables. Ahí lo dejo. Pues lo dicho, suerte a todos y ¡que gane el mejor!

CINE / 22º Festival de Málaga (y 2)

"Antes de la quema" [***½], de Fernando Colomo (Sección Oficial)
Fernando Colomo, considerado como el creador de la comedia madrileña de los años 80, logra ya avanzado el siglo XXI ser el artífice de una comedia gaditana francamente divertida. En "Antes de la quema" hace humor acercándose a la vida cotidiana de Cádiz y su gente, tocando todos los tópicos (guasa, carnaval, pillerío, trapicheo) pero haciéndolos creíbles y disfrutables. La historia tiene gancho: el almacén de droga incautada más grande de España es el objetivo de un grupo de narcotraficantes locales entre chungos y divertidos (inolvidable el personaje estrambótico del líder, el Tuti, genialmente perfilado por Joaquín Núñez). Por medio, el protagonista, un Salva Reina con mucho gracejo, que pretende (entre otras intenciones menos confesables) sacarse una perrillas trabajando en el depósito, y que será utilizado por los delincuentes para conseguir sus fines. Y todo ello en medio de la celebración de los carnavales y sus famosas chirigotas, que acaban siendo el hilo conductor de esta muy compensada película entre la comedia y el thriller.

"Litus" [***], de Dani de la Orden (Sección Oficial)
Aunque su origen es teatral, y se nota, "Litus" es suficientemente dinámica para sostenerse bien como película (giros incluidos) y, además, funciona de alguna manera como documento generacional en este encuentro de amigos por la muerte de uno de ellos. Las actuaciones que contiene son por lo general también interesantes, aunque quizá el mayor punto débil es una cierta construcción de personajes hiperemotivos y excesivamente inmaduros.

"Abuelos" [***], de Santiago Requejo (Sección Oficial - Fuera de concurso - Málaga Premiere)
Con un toque tan humanista como didáctico, "Abuelos" retrata las dificultades de esas personas que son consideradas ya mayores por la sociedad pero que aún tienen mucho que ofrecer, a través de las aventuras y desventuras de unos amigos cincuentones que planean volver a ser útiles montando una empresa de labor social. Aunque el tono del filme es más bien (demasiado) amable, nada será fácil, desde luego. Y, además, la película cuenta con el aliciente de unas brillantes interpretaciones a cargo de Carlos Iglesias, Roberto Álvarez y Ramón Barea.

"Vigilia en agosto" [*½], de Luis María Mercado (Sección Oficial)
Intento fallido de retratar los silencios, maldades y secretos soterrados en un ámbito opresivo rural de la Argentina profunda, al tiempo que una novia prepara la fase final de su inminente boda y empieza a realizar descubrimientos incómodos. Un planteamiento interesante a priori que está deficientemente desarrollado, con momentos incluso irritantes, por lo que no cumple con su objetivo sino de una manera muy superficial.

CINE / 22º Festival de Málaga (1)

"Esto no es Berlín" [***], de Hari Sama (Sección Oficial)
Visión de la escena contracultural mexicana de mediados de los 80 a través de la historia de iniciación de unos chavales que juntan las ganas de experimentar, hallar cosas nuevas y ser "mayores" con la integración en un grupo de artistas que viven la vida al límite y cuya deriva encuentra por el camino la marginación y las drogas. Viaje, en fin, de descubrimiento en un marco de arte y música tan alternativo como interesante, y con una banda sonora realmente atractiva.

"A pesar de todo" [***], de Gabriela Tagliavini (Sección Oficial - Fuera de concurso - Málaga Premiere)
Es cierto que la historia es un tanto tontorrona, pero qué decir cuando hay un reparto de altura que sabe llegar al espectador. Y, al fin y al cabo, también se nota la buena dirección que lleva la película al terreno adecuado: en el que no pretende mucho más que hacer reír y burlarse de los tópicos de reuniones familiares. Más que suficientes mimbres para que la cosa funcione bien. Por tanto, no esperemos buscar verosimilitud y dejémonos llevar por las idas y venidas de estas cuatro hermanas en busca de padre (biológico).

"Taxi a Gibraltar" [*], de Alejo Flah (Sección Oficial - Fuera de concurso)
Hay pocas cosas peores que una comedia que no hace ni pizca de gracia. Es el caso de "Taxi a Gibraltar". Ni el argumento (absurdo) ni los diálogos (muy pobres) son el motor adecuado para transmitir humor, y si las interpretaciones tampoco ayudan especialmente...

OCIO / Próximo XI Concurso de Tapas de Quintanar

El Ayuntamiento de Quintanar de la Orden, en colaboración con los establecimientos hosteleros de la localidad, ha presentado la edición XI del Concurso de Tapas que se celebrará entre el viernes 15 de marzo y el domingo  31 del mismo mes. Como siempre, será un placer asistir a un importante evento que debe ser motivo de alegría para el pueblo y de participación desinteresada por parte de los amantes de la gastronomía. Sin embargo, este año se confirma el descenso en la oferta de establecimientos, lo cual supone un serio varapalo para un concurso que debería repensarse para tratar de aunar a más bares y restaurantes. Este año son 19 los establecimientos (22 en 2018 y 27 en 2017) que presentarán su particular tapa, pero destacan las importantes ausencias de restaurantes de categoría como el San Francisco (desgraciadamente, un habitual ausente) o este año el Santa Marta y, especialmente, el Granero, sin duda una de las mejores cocinas de la región.

Es triste que unas normas que deberían pulirse mejor impidan un concurso más inclusivo, objetivo y honesto. Espero que las autoridades tomen cartas en el asunto para relanzar este acontecimiento ya muy conocido y esperado tanto dentro como fuera del pueblo. Lanzo una idea: que un jurado experto e independiente sea el que decida los mejores platos, lo cual aumentaría sin duda el nivel del evento. Incluso aún mejor, que el voto de este jurado se pondere con el del público para que el resultado sea tan justo como amplio.

Por lo demás, se mantiene el precio de 2 euros por tapa. Este año se reduce de 15 a 7 el número de platos mínimo para tener derecho a votar la mejor tapa. Y entre los votantes habrá varios premios: un viaje a Galicia (5 noches), una estancia en la costa de Levante (2 noches), una tablet o similar y cuatro packs de jamón + queso. ¡Salud!

LIBROS / "La trampa de la diversidad" (2018), de Daniel Bernabé

Muy interesante reflexión sobre la diversidad en tanto perjuicio para los movimientos progresistas y la lucha contra las desigualdades, y beneficio para la derecha y el neoliberalismo. Daniel Bernabé pone negro sobre blanco algunas cuestiones que deben servir de autocrítica para la izquierda a la hora de recuperar la iniciativa política y la defensa por las mayorías sociales realmente oprimidas por el sistema. Efectivamente, el empeño de la nueva izquierda por centrar principalmente sus demandas en la representación de colectivos y las luchas culturales (lenguaje de género, matrimonio homosexual, memoria histórica...) lleva la discusión al campo meramente simbólico, donde no hay mucho que ganar, y relega a segundo plano el conflicto capital-trabajo, que sigue siendo fun-da-men-tal. Para el sistema neoliberal es perfecto, porque divide la unidad de lucha de los explotados y los convierte en divididos entes individuales o agrupados en torno a identidades diferenciadas. Se pone de relieve lo distinto y no lo que une, una tendencia fatal para los movimientos sociales.

Por ejemplo, pone de relieve Bernabé que la defensa prioritaria de la identidad sexual, como el colectivo gay, lleva a la contradicción de estar defendiendo al mismo tiempo a un gay rico y a un gay pobre, el cual puede estar siendo perfectamente explotado en el trabajo por aquel. ¿Esto quiere decir que no se defiendan los derechos civiles? Por supuesto que no, dice al autor, lo cual comparto. Pero, ojo, por delante siempre debe estar el aunar a todos los explotados laboralmente, no en mayor medida a los homosexuales o a quien fuera. Es decir, hay que recuperar la unidad y la lectura de conflictos de forma global y no concreta. El libro me ha sugerido también una reflexión sobre un hecho reciente, como es el conflicto del taxi y los VTC. La tendencia moderna lleva a identificar el VTC con lo actual, tecnológico, libre, fácil, frente a lo antiguo, regulado y poco "in" del taxi. Y la respuesta de la izquierda ha sido decantarse por una defensa (tibia) de los taxistas con vagas ideas de defensa del trabajador, cuando trabajadores hay en ambos lados. De nuevo, un caso en el que la diversidad parte por la mitad la lucha de clases, que debe ser el referente de la izquierda. Y es que hay taxistas que explotan a otros cuando les revenden (y especulan con) licencias, del mismo modo que las licencias VTC están en muy pocas manos dentro de un sistema piramidal en el que los conductores de estos nuevos vehículos ganan bastante menos que los taxistas. Y, a todo esto, el Estado se desentiende y, de un sistema regulado, como es el taxi, que proporcionaba buenos ingresos a sus integrantes, da paso a un sistema desregulado como es el VTC, que precariza la situación laboral. Esa es la tendencia, ese es el problema básico que no acaba de acometer bien la nueva izquierda: el Estado se desentiende y lo desregulado y con menos derechos y sueldo (VTC) se ve como moderno y divertido, sin que nadie intervenga. En fin, son muchos los casos que cobran una nueva perspectiva con "La trampa de la diversidad", una obligada lectura para muchos políticos. Y cuidado, que centrar el debate principalmente en la diversidad puede ser la puerta de entrada de la ultraderecha, que recoja la desafección de las clases bajas que no se sientan identificadas con ese nuevo "progresismo".

DEPORTES / Un Atlético de Madrid de subidas y bajadas

Empezó espectacular esta primera parte de la temporada 2018/19, con una clara victoria sobre el Real Madrid por 2-4 en la Supercopa de Europa: el tercer trofeo conseguido de tres intentos. ¡Tremendo! Sin embargo, en la Liga el desempeño ha sido bastante más irregular: escaso juego, poco gol (también muchas lesiones)... Me temo que la apuesta por renovar a Griezmann a toda costa, con un sueldo pienso que demasiado elevado, ha llevado a que no se haya hecho un verdadero esfuerzo por reforzar con calidad el resto de posiciones del equipo (fichajes como Lemar o Gelson... en fin, algunos jugadores llegan a su fin de ciclo, la defensa no es lo que era...). Cierto que el Atleti solo ha perdido un partido de Liga, en Balaídos ante el Celta, un registro impactante, pero los ocho empates han impedido liderar la tabla en una temporada con los grandes muy irregulares (el Madrid se sumerge en la mediocridad, el Barça está arriba más por inercia). En todo caso, los 38 puntos (a 5 del Barcelona y 5 sobre el Sevilla) nos mantienen con posibilidades. Seguimos siendo el equipo menos goleado, con 13 tantos encajados, pero el sexto más goleador, con 27 dianas.

En la Champions pudimos ser primeros de grupo (nuestra derrota ante el Borussia Dortmund se la devolvimos, pero no fuimos capaces en la última jornada de ganar a domicilio al Brujas, que ya no se jugaba nada). Al quedar segundos, el sorteo nos ha deparado un cruce de alto voltaje con la Juventus, con quien nos veremos las caras dentro de un mes. No va a ser fácil pero si recuperamos nuestra mejor versión... Este equipo se suele crecer ante citas importantes. En cuanto a la Copa del Rey, acabamos de ser eliminados en octavos por el Girona, ni siquiera con una derrota, sino con un empate (otro más) y el mayor valor de los goles recibidos en casa. Vamos a ver si en la segunda parte de la temporada mejoramos un poco...

LIBROS / "Viajeros por España: de Borrow a Hemingway" (1988)

Siempre me ha fascinado conocer la visión que los visitantes foráneos han podido tener de España en todas las épocas. Y de eso es de lo que trata este absorbente libro, de "las más atroces, admirativas, insulsantes, infamatorias, apasionadas, alegres, meditadas, fanáticas y elocuentes observaciones exclamadas jamás sobre un país", como se explica en su presentación. Desde el siglo XVII hasta el XX, Mitchell se dedica a recopilar y contextualizar opiniones de reconocidos viajeros, que abordan tanto el sempiterno atraso (social, cultural, económico y de infraestructuras) de nuestro país como su atractivo precisamente por no estar contaminado por la industrialización y el capitalismo salvajes. Desfilan críticas a los aspectos considerados brutos (toros, costumbres, suciedad, incultura, etc.) y elogios a la amabilidad de las gentes y a ese punto anárquico y libre (a pesar de los absolutismos y las corrupciones) de nuestra forma de vivir, incluidos apuntes a las diferencias de nuestras propias intraculturas (andaluces, castellanos, vascos, catalanes, gallegos...). Afortunadamente, casi todos esos problemas ya están muy bien resueltos y España se ha consolidado como una de las mayores potencias turísticas del mundo, aunque ya no atraemos a la gente por nuestro "seductor atraso", sino por todo lo contrario, aunque nuestra alegre forma de vivir sigue siendo la misma.

MÚSICA / Matthew Sweet, el abanderado del powerpop

Con una carrera que se extiende nada menos que desde los años 80, Matthew Sweet es hoy en día considerado como uno de los grandes abanderados del powerpop, un género musical que ayudó a renovar en los años 90 con discazos como "Girlfriend" (1991), "Altered Beast" (1993), "100% Fun" (1995) y "Blue Sky On Mars" (1997). Sin embargo, tras algún bajón de calidad en los últimos años, Mr. Sweet ha vuelto por todo lo alto con dos álbumes al nivel de lo mejor de su carrera y, además, compuestos de forma consecutiva ("Tomorrow Forever" -2017- y "Tomorrow's Daughter" -2018-), lo que denota su rico y febril momento creativo. Este excelente estado de forma musical es lo que demostró el martes en la madrileña sala El Sol, donde hizo un buen repaso por su obra, con "Girlfriend" como su fuente principal, sí, pero con la lógica presencia de sus dos recientes discos y otros grandes temas de su repertorio. Su presencia (a la voz y guitarra rítimica) fue completada magníficamente en el escenario no solo por sus clásicos aliados, Paul Chastain y Ric Menck (de Velvet Crush) al bajo y batería, respectivamente, sino también por el sublime guitarrista Jason Victor (miembro de The Dream Syndicate, de Steve Wynn), que dio una auténtica lección de solos y arpegios de absoluta intensidad. Total, una experiencia gozosa donde las haya. Gracias siempre y por tanto, Matthew.

Setlist de Matthew Sweet en la Sala El Sol (11-12-2018).