martes, 11 de abril de 2017

OCIO / El Castellano gana el IX Concurso de Tapas de Quintanar

El primer puesto del IX Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden, con un 4,03% de los votos, ha sido este año para el Hotel Restaurante Castellano con su tapa “Templado de bacalao al pil pil”. El segundo puesto, con un 3,98% de los votos, ha sido para el Hostal Restaurante Santa Marta y su tapa “Delicia Mare Nostrum”. Y el tercer puesto, con un 3,91% de los votos, para Pedrote Restaurante con “La Esencia del Pedrote”.


Os adjunto el listado con los resultados completos de esta edición.

¡Enhorabuena al ganador!

lunes, 27 de marzo de 2017

OCIO / Mis favoritas del IX Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden

Concluida ya la IX Edición del Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden, pasemos al balance. Este año han caído 10 tapas, suficientes para votar y para participar en el sorteo del fin de semana a Benidorm (a ver si hay suerte). En fin, al grano. Las que más me han convencido, por distintos motivos, han sido las de Granero y Castellano. En el primer caso, por su innovación, elaboración, riesgo y sabor: esas manitas bien trituraditas y calentitas con foie, setas y crema de patata me han cautivado. Tanto que repetí. En el segundo caso, se trata de un plato más tradicional, un templado de bacalao al pil pil, pero cuando se hacen las cosas muy bien, hasta lo más conocido resulta una sorpresa agradable.

Tras estas dos, yo situaría de forma muy igualada las tapas del Seven (Carrillada caprichosa), Casa Salva (Nido de amor -aunque no había ningún nido-), Aldonza (Calamar al ajoarriero y alioli de azafrán), Santa Marta (Delicia Mare Nostrum) y Polideportivo (Chipirones rellenos con salsa americana). Tengo que decir que este año el nivel lo he visto bien a secas, sin muchas tapas sobresalientes y una clara falta de riesgo. Empiezan a verse combinaciones de productos ya sabidas y con ciertas carnes y pescados recurrentes insistentemente y pocas ganas de innovar. Vamos, que con 2 € la tapa ¡hay margen para hacerlo mejor!

miércoles, 22 de marzo de 2017

CINE / 20º Festival de Málaga (y 2)

"Me casé con un boludo[***½], de Juan Taratuto (Sección Oficial - fuera de concurso)
Comedia romántica inconfundiblemente argentina que se ríe, precisamente, de su propio tópico regional a través del protagonista, un actor con un ego descomunal (gracioso, como siempre, Adrián Suar) y de cuyo personaje íntegro y honesto en una de las películas que rueda se enamora una actriz de tres al cuarto (inspiradísima Valeria Bertuccelli en su vis cómica). Los mejores momentos, los de la confusión entre la personalidad real y ficticia, deparan unas cuantas escenas desternillantes y, aunque hacia el final la inevitable deriva romántica parece imponerse, el filme mantiene un equilibrio notable.

"Me estás matando, Susana" [***½], de Roberto Sneider (Sección Oficial)
Retrato de una relación obsesiva que, en su lado positivo, cabalga descontroladamente entre la comedia y el drama sin reparar en lo políticamente correcto, dibujando un protagonista muy tópicamente mexicano (machito, bravucón y golfo) que, en la parte negativa, no acaba de quedar claro si responde a una crítica o a un ensalzamiento. Más allá de esto, la historia del marido pendón que ve cómo su mujer le abandona y viaja tras ella a los Estados Unidos, aparte de dar para una oportuna visión de los problemas de los inmigrantes en el país de Trump, rescata la esencia del amor loco y salvaje, así como de la lucha de sexos, muy bien defendida desde el otro lado por el personaje de una Verónica Echegui absolutamente fantástica.

"El otro hermano[***], de Adrián Caetano (Sección Oficial)
Por encima de todo, "El otro hermano" deja para la historia uno de los mejores villanos vistos en los últimos años en el cine y, desde luego, supone el mejor papel de un Leonardo Sbaraglia que se luce a conciencia. Por lo demás, el indudable atractivo de esta historia de corrupción en la Argentina profunda es contrarrestado por su exceso de sordidez. También le lastra su inicio titubeante, aunque progresivamente el relato va tomando cuerpo.

"La niebla y la doncella" [**½], de Andrés M. Koppel (Sección Oficial)
Siempre es difícil llevar con acierto a la pantalla grande un libro superventas (yo no lo he leído), sobre todo si para ello se recurre más a técnicas literarias que a cinematográficas. Se intuye que la investigación policial de un caso no resuelto tres años atrás daría para una buena complejidad pero quizá Andrés M. Koppel no sabe explicarla bien. Y si uno se empieza a hacer preguntas, entonces aparecen detalles que no encajan bien.

martes, 21 de marzo de 2017

CINE / 20º Festival de Málaga (1)


"Selfie[***½], de Víctor García León (Sección Oficial)
Con tantas películas pululando por ahí sobre la crisis económica, social y política acaecida (y todavía no concluida) en España, quizá faltaba un enfoque desde otra perspectiva y con un sano y surrealista sentido del humor. Y es que "Selfie" presenta, en un formato de falso documental en broma (o mockumentary), las vicisitudes que se le presentan al hijo de un político corrupto (del Partido Popular, para más señas) al que han pillado con el carrito del helado. Al chaval, acostumbrado a un alto nivel de vida, a su máster, a un estilo pijo que tira para atrás... en fin, a hacer lo que le venía en gana sin dar palo al agua, se le cae el mundo encima, y, con el cabeza de familia enchironado, la hermana huida a Estados Unidos y la madre alejada de todos en la sede del PP de Talavera, no le queda ni casa. Por eso acude a la Plataforma Antidesahucios y se sumerge en el mundo cercano a Podemos. Aquí comienza un viaje sublime y absurdo pleno de momentos gloriosos a costa de las notorias diferencias de todo tipo y que pone en evidencia las idioteces a izquierda y derecha. La película, aunque se muestra algo más irregular al final y a veces cae en la redundancia, conserva el mérito de la feliz idea planteada, pero, sobre todo, tiene en su actor protagonista, Santiago Alverú, su mayor hallazgo.

"Maniac Tales" [***½], de Denise Castro, Enrique Castro, Abdelatif Hwidar, Kike Mesa y Rodrigo Sancho (Sección Oficial - fuera de concurso)
Recurriendo al espíritu de la clásica serie "Cuentos asombrosos" (Steven Spielberg, 1985-87), de la que "Maniac Tales" no desmerece ni estética ni formalmente, varios directores españoles se reúnen para construir un filme articulado en torno a cuatro diferentes historias de terror estructuradas por una principal. Los homenajes y referentes son evidentes, como también el buen hacer en su factura, desgraciadamente muy poco habitual en el cine español (por eso está rodada en inglés, para tener un mayor acceso a mercados internacionales más receptivos). Sólo por su existencia ya se merece un hondo agradecimiento. Pero, además, todas las tramas tienen bastante interés, desde los chavales que se pasan con su deseo hasta el "inocente" demonio que pide ser rescatado, de la mujer que guarda sus cadáveres a los cazadores de pederastas, sin olvidar ese conserje rodeado de vecinos de lo más extraños...

"Nieve negra" [***], de Martín Hodara (Sección Oficial)
En la aislada Patagonia (aunque el filme está rodado en los no menos aislados Pirineos leridanos) transcurre un thriller opresivo que tiene como protagonistas a unos hermanos que apenas se hablan y que esconden un oscuro secreto del pasado. Ahora, la posibilidad de vender sus tierras los vuelve a poner en contacto y, claro, la tensión acabará saltando por los aires. De nuevo un estupendo Ricardo Darín (como el mayor y más huraño) demuestra sus grandes dotes interpretativas una vez más, mientras que la joven Laia Costa, como novia de otro hermano, es una agradable sorpresa. Cierto que algunas partes argumentales están un poco cogidas por los pelos, pero el conjunto acaba convenciendo.

"El bar" [**], de Álex de la Iglesia (Sección Oficial - fuera de concurso)
Álex de la Iglesia siempre será Álex de la Iglesia. Para bien o para mal. Su universo es reconocible, esos personajes bizarros, esas situaciones límite... Pero unas veces le sale la cosa mejor que otras. Y esta tira más por lo segundo. Sí, es un argumento muy suyo, diferentes tipos de personajes encerrados en el bar del título por un hecho desconocido pero supuestamente muy grave y que desata dentro la lucha del hombre es un lobo para el hombre y del sálvese quien pueda. Pero, en última instancia, todo aquí parece más bien hueco y el humor no acaba de funcionar demasiado.


domingo, 26 de febrero de 2017

OCIO / Preparada la IX Edición del Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden

Un año más llega el Concurso de Tapas de Quintanar de la Orden (Toledo), una cita gastronómica ineludible que alcanza ya su novena edición. Los fines de semana del 10 al 26 de marzo, un total de 27 restaurantes son los que participarán (con alguna notable ausencia, como "El Almirez") en un evento que vuelve a modificar sus normas: el mínimo exigido para poder votar se eleva de 5 a 8 tapas. Una decisión comprensible que obligará a probar más platos. En cambio, se consolida la subida de precio a 2 euros. Esperemos que ello siga redundando en la mejora de la calidad. Ese mínimo de 8 tapas conllevará asimismo la entrada en el sorteo de cuatro lotes compuestos por un jamón y una caja de vinos. Un tercer premio consistirá en un fin de semana (dos noches) en Benidorm y se rifará entre los que consuman 10 tapas. Si se alcanzan los 13 platos se optará al segundo galardón: viaje a Roma o París (dos noches). Y, finalmente, hay un primer premio consistente en una semana en Tenerife (7 noches) para los valientes que lleguen a 15 tapas. Motivos sobran para participar. Infórmate de todo y descárgate el programa completo aquí.

domingo, 22 de enero de 2017

DEPORTES / Un Atlético de Madrid irregular

Quizá es que los atléticos estamos ya acostumbrados a mantener unos niveles de excelencia y cualquier situación inferior nos sabe a poco. El caso es que, tras la primera vuelta de la Liga 2016/17, el equipo registra los peores números desde que Simeone se hizo cargo del banquillo, allá por las Navidades de 2011. Con 35 puntos (de 57 posibles), 34 goles a favor y 16 en contra, ocupamos la cuarta plaza, somos los segundos menos goleados y los cuartos más goleadores. No son datos realmente malos, pero es cierto que el equipo se ha mostrado bastante irregular, incluso en casa, que solía ser un feudo inexpugnable. La delantera ha estado registrando malas rachas, el centro del campo no ha funcionado al nivel que debiera e incluso la defensa ha fallado más de la cuenta. Se ha echado en falta a Griezmann en algunos momentos y todavía esperamos un rendimiento mínimo de Gameiro y Torres. Koke ha estado mejor en sus tradicionales posiciones escoradas que en el centro, donde Simeone se ha empeñado en situarle, y las ausencias de Tiago y Augusto también se han notado. No obstante, decisiones recientes como consolidar la defensa con Vrsaljko y Savic o situar a Juanfran en el extremo están funcionando. En la portería, parece que la lesión del gran Oblak es muy bien cubierta por Moyá. Y, en general, se ha vuelto de Navidades con más ganas. Aun así, no acabamos de engarzar un gran juego colectivo.

No obstante, seguimos bien vivos en las tres competiciones: cuarta posición en la Liga, virtualmente en semifinales de la Copa del Rey y solventando muy bien la fase de grupos de la Champions como primeros (por delante del Bayern de Múnich) y encarando octavos ante el Bayer Leverkusen, una eliminatoria asumible. Con el castigo encima de la Fifa de no poder fichar hasta el invierno de 2017/18, no hay muchas más opciones que ponerse las pilas e intentar sacar el máximo partido a los recursos existentes. Una "misión imposible" más para Simeone, que nunca ha defraudado al menos en intentarlo con dignos resultados. Siempre hay que esperar lo mejor de este Atleti.